סלט שלושה בצלים

כבר כמה ימים הבצל ירוק כמו קורא לי מהמקרר.
ולי ברור מה אני רוצה להכין איתו- סלט בצלים בשלושה צבעים עם סומק.
רק מתי זה יקרה הדבר הזה?
הנה, קרה

חומרים

4-5 גבעולי בצל ירוק
בצל לבן קטן
בצל סגול קטן
שמן זית, מלח, סומק, חומץ בלסמי/ מיץ לימון

אופן ההכנה

קוצצים את הבצלים קטנצ'יק

הבצל הלבן נראה גם קצת סגלגל
זה בגלל הסלק... תיכף תראו

מערבבים ויוצקים מעל את החומרים לרוטב. בכוונה לא כתבתי כמויות, כי זה באמת אישי...
אני אוהבת הרבה שמן זית וקצת בלסמי.
ואתם?

וזו הארוחה המלאה שאיתה נאכל הסלט הזה

מבינים איך התגלגל לפה הסלק?
מסתבר שרגע לפני שחתכתי את הבצל חתכתי את הסלק ושכחתי לנקות את הקרש