מה אכלו אבותינו?
· אוכל אורגני-
לא היו ריסוסים וחומרים כימיים למיניהם
· אוכל מקומי-
כי זה מה שהיה זמין, לא היה שינוע
· אוכל קרוב
למקור- שאינו מעובד
· כל בעלי החיים ותוצריהם שנאכלו ניזונו מעשב, מהמזון הטבעי שלהן
· אוכל עונתי-
שוב, זה מה שהיה זמין, לא היו מקררים
· אוכל עשיר
באומגה 3- שנוצרו באופן טבעי במזון שאכל את המזון שהוא אמור לאכול
· אוכל עני
באומגה 6- כי לא אכלו כמויות אדירות של דגנים, שמנים מזרעים ומזונות
מעובדים
· אוכל דל
בסוכר- לא היה אוכל מעובד, אכלו את המזון כפי שהוא בלי תוספות לאוכל
ולשתייה
· מזון עתיר
סיבים- מגוונים וקלים לעיכול יחסית מירקות, פירות או מדגנים וקטניות
שעברו השרייה והתססה במקומות רבים
ומה איתנו?
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה