יש לי פה מלאאאאא מתכוני חצילים שונים וטעימים, אולם אין פוסט על המנה הממש פשוטה ומהירה הזו שאני מכינה לא מעט.
מה יש לנו פה?
קוביות של חצילים
עם שמן זית בנדיבות
מלח
אבקת שום / שום גבישי/ שום שחור
בתנור
מערבבים היטב את החצילים עם השמן והתבלינים ומשגרים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 45 דקות בערך, או עד שהקוביות כבר שזופות ורכות
מעדן
 |
| תוספת נהדרת על "לחמעג'ון" שהכנתי לפי מתכון של יעל ולרי פרל |
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה