מה יש לְצהריים?: מלאאאא ירקות בתנור- ככה מתחילים את היום

עוד יום מגיע

מה יהיה לצהריים? אין לי מושג!!!

פותחת את המקרר ומתחילה להוציא ירקות פוטנציאליים.
חותכת, מארגנת בתבנית, מפעילה תנור, מרחרחת תבלינים ולוקחת החלטות

כל הירקות נחתכו וקיבלו שמן זית, מלח ואבקת שום
חצילים- בתוספת לימון פרסי טחון
גזר- בתוספת תערובת לילו ספייס
כרובית- בתוספת קארי
כרוב- בתוספת פפריקה מעושנת וקצת פלפל צ'ילי

נשאר לי חצי חציל, כי לא הכל נכנס לתבנית הגדולה
נזכרת שרציתי כבר הרבה זמן לנסות להכין עיגולי חצילים בטוסטר הלחיץ.
מניחה בו נייר אפייה ופורסת את החצילים.
מוסיפה מלח ושמן זית על כל עיגול ויאללה... לעבודה