הבוקר עבדתי ממש לא יעיל.
אבל ממש ממש לא יעיל.
מבחינתי, כמובן!
השתמשתי ביותר מדיי כלים, התפזרתי מדיי, גיליתי באמצע שחסר לי משהו, ניסיתי לפצות ואז הבנתי שחבל לי על הזמן ונעזרתי בשכנה עבור המרכיב המקורי (וכך יצא שהכנתי קצת יותר מדיי אוכל. אבל אני מאמינה שזה יסתדר).
והכל לקח לי הרבה יותר מדיי זמן.
מבחינתי, כמובן!
ותו"כ זה טלפונים וואטסאפים ושליח ודברים לעשות ואני יוצאת לי ממיקוד ונכנסת אליו חליפות.
ואז לרגע אחד קטן עצרתי. ושמתי לב.
שמתי לב לזה שלא הייתי יעילה היום במטבח.
שמתי לב לזה שזה מה שקורה לי עכשיו.
וזה פשוט זה.
וזה בסדר
ונתתי לעצמי חיבוק מהיר
ואהבתי את עצמי על מה שקורה עכשיו
וטעמתי מהאוכל- ויצא טעים להפליא!
וניקיתי וארגנתי, וזה היה בסדר.
ואפילו , על הדרך, נולד לו סלט חצילים חדש, בלי כוונה
[זה בכלל יצא כתוספת לבשר בקציצות ברוטב עגבניות שהבטחתי לילדים להכין, בהשראת אוליביה]
חומרים
חציל (או שניים או שלושה)
שמן זית
מלח
בצל בינוני
כמה שיני שום
חופן עלי בזיליקום
חופן נדיב של אגוזי מלך
מלח, פלפל
אופן ההכנה
אני מודה שאת החצילים הכינותי מראש.
זה היה ביום אחר בכלל. הם נכנסו לתנור כעיגולים עם שמן זית ומלח ונקלו שם להנאתנו.
את מה שנשאר, אחרי שאכלנו, הכנסתי לקופסא במקרר ומאז אנחנו מנשנשים את החצילים בשלל אופנים.
ולכן היו לי כבר חצילים קלויים כדי להכין את הסלט הזה במהירות. אולם אפשר להתחיל לגמרי מההתחלה ולקלות אותם בתנור, בחום של 180 מעלות, כ-40 דקות, או עד שהם מוכנים לטעמכם.
במעבד מזון מערבלים ביחד: בצל, שיני שום, עלי בזיליקום, אגוזי מלך וחצילים קלויים. אפשר להוסיף שמן זית, אולם לא חובה (כי יש כבר בחצילים ויש אגוזים... בקיצור, לשיקולכם).
ו... זהו זה
אפשר לאכול את הסלט כפי שהוא, או לערבב עם אורז, או למרוח על לחם/ פסטה אם אתם מהאוכלים את אלה.
ואפשר לתרגל אהבה עצמית וקבלה עצמית בכל רגע ורגע שמתעורר הצורך 💜
אבל ממש ממש לא יעיל.
מבחינתי, כמובן!
השתמשתי ביותר מדיי כלים, התפזרתי מדיי, גיליתי באמצע שחסר לי משהו, ניסיתי לפצות ואז הבנתי שחבל לי על הזמן ונעזרתי בשכנה עבור המרכיב המקורי (וכך יצא שהכנתי קצת יותר מדיי אוכל. אבל אני מאמינה שזה יסתדר).
והכל לקח לי הרבה יותר מדיי זמן.
מבחינתי, כמובן!
ותו"כ זה טלפונים וואטסאפים ושליח ודברים לעשות ואני יוצאת לי ממיקוד ונכנסת אליו חליפות.
ואז לרגע אחד קטן עצרתי. ושמתי לב.
שמתי לב לזה שלא הייתי יעילה היום במטבח.
שמתי לב לזה שזה מה שקורה לי עכשיו.
וזה פשוט זה.
וזה בסדר
ונתתי לעצמי חיבוק מהיר
ואהבתי את עצמי על מה שקורה עכשיו
וטעמתי מהאוכל- ויצא טעים להפליא!
וניקיתי וארגנתי, וזה היה בסדר.
ואפילו , על הדרך, נולד לו סלט חצילים חדש, בלי כוונה
[זה בכלל יצא כתוספת לבשר בקציצות ברוטב עגבניות שהבטחתי לילדים להכין, בהשראת אוליביה]
חומרים
חציל (או שניים או שלושה)
שמן זית
מלח
בצל בינוני
כמה שיני שום
חופן עלי בזיליקום
חופן נדיב של אגוזי מלך
מלח, פלפל
אופן ההכנה
אני מודה שאת החצילים הכינותי מראש.
זה היה ביום אחר בכלל. הם נכנסו לתנור כעיגולים עם שמן זית ומלח ונקלו שם להנאתנו.
את מה שנשאר, אחרי שאכלנו, הכנסתי לקופסא במקרר ומאז אנחנו מנשנשים את החצילים בשלל אופנים.
ולכן היו לי כבר חצילים קלויים כדי להכין את הסלט הזה במהירות. אולם אפשר להתחיל לגמרי מההתחלה ולקלות אותם בתנור, בחום של 180 מעלות, כ-40 דקות, או עד שהם מוכנים לטעמכם.
במעבד מזון מערבלים ביחד: בצל, שיני שום, עלי בזיליקום, אגוזי מלך וחצילים קלויים. אפשר להוסיף שמן זית, אולם לא חובה (כי יש כבר בחצילים ויש אגוזים... בקיצור, לשיקולכם).
ו... זהו זה
אפשר לאכול את הסלט כפי שהוא, או לערבב עם אורז, או למרוח על לחם/ פסטה אם אתם מהאוכלים את אלה.
ואפשר לתרגל אהבה עצמית וקבלה עצמית בכל רגע ורגע שמתעורר הצורך 💜
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה