דפים

קוקו, משוגע על בישול

יום ראשון, 23 באוגוסט 2015

סלט סלק של אחי הצעיר

יש לי שני אחים שצעירים ממני.
הכי צעיר ביקר אותנו פה במשך כמה ימים ובעיקר עזר לבעלי בכל מיני בניות, ארגונים, סידורים.
היה ממש כיף איתו.
הוא בתקופת סלטי הסלק שלו, אז יום אחד הפיק סלט סלק פשוט וגאוני לגמרי.
הכנו אותו איזה 3-4 ימים ברצף מרוב שהיה טעים.
ופשוט פשוט, בדיוק מה שצריך פה בקיץ




חומרים

סלק מגורד
2-3 עגבניות קצוצות
שן שום כתושה
צרור עלי כוסברה קצוצים
1/2-1 כפית כמון
מיץ מחצי לימון
מלח, פלפל
שמן זית

אופן ההכנה

מחברים את הכל ביחד.
פשוט, כבר אמרתי?




שיהיו ימים צבעוניים וקרירים!

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה