"מה יש לצהריים???????? אני רעבה!!!!!!!" נשמע לכם מוכר?

הורים רבים משתפים אותי באתגר היומיומי המתחדש שלהם- מה להכין לארוחת הצהריים.


לפעמים הצורך הזה עולה רק כשהילדים מסיימים את תקופת הגן ומתחילים את ביה"ס ולפעמים אף קודם לכן.


יש לא מעט הורים המעוניינים להציע מגוון תזונתי איכותי לילדיהם ומואסים בארוחות מוכנות מהסופר. הם בוחרים להזין את משפחותיהם באוכל אמיתי, בייתי, טעים ובעל ערך תזונתי גבוה. שאין בו חומרים משמרים, מוצרים מעובדים וכל מיני תוספים בסינית מדוברת. ועם זאת לא כולם מרגישים מאד יצירתיים במטבח. יש אנשים שרק למדו לבשל כשילדיהם התחילו לאכול ולא מרגישים שזה בא להם בקלות.

מתוך ההבנה הזו ומהסתכלות על ההתנהלות במטבח הפרטי שלי הבנתי שאני יכולה להציע כל מיני רעיונות כדי לעורר השראה ולאפשר גם לאחרים להכין אוכל איכותי ובריא שלא בהכרח יחזור על עצמו בכל פעם (וגם קבלתי בקשה מפורשת לשתף מהידע והנסיון שלי, אז החלטתי ללכת על זה. תודה חן!)

קוקו, משוגע על בישול

למי שעוד לא מכיר אותי

שמי ורד לב.


אני אמא ל-4 ילדים שאוהבים לאכול אוכל מאד מגוון, לא כולם אוכלים כמו כולם והארוחות יכולות להיות מאד משונות באותו השולחן.
חוצמזה, אני נטורופתית N.D. ויועצת הנקה מוסמכת IBCLC. 

אני עוסקת בייעוצים פרטניים בתחומי הנטורופתיה, תזונה והנקה. 
עובדת בעיקר- אם כי לא רק- עם נשים, תינוקות, ילדים ומשפחות ובשנים האחרונות אני מוצאת יותר ויותר תובנות טיפוליות בכיוון האבולוציוני- קדמוני.  אם כי יש לי מטופלים בעלי אג'נדות תזונתיות שונות ומגוונות.
אני מקבלת מטופלים בקליניקה במדרשת בן גוריון (נכון! עברתי לדרום הרחוק!!!).
וגם- חדש!!!- במרכז "ליבה" ברחוב הדסה 21 בבאר שבע.
אפשר גם "להיפגש אתי" דרך הסקייפ או ביעוץ טלפוני.

אני מלמדת על נטורופתיה, תזונה, הנקה, ריפוי, תזונה פליאוליתית ובריאות (הכנה להנקה, תזונה לנשים בהריון, תזונת מניקות, המעבר למוצקים, תזונה בהתאם לעונות השנה, איך לאכול נכון, מפגשי בישול בריא ועוד) במפגשים פרטיים ובקורסים והכשרות מקצועיות של תחומי ההיריון והלידה, במכללות לרפואה משלימה ועוד.


מחברת שותפה של "המדריך הישראלי להנקה" שיצא לאור בהוצאת עם עובד.
לאורך השנים ניהלתי שלל פורומים וכתבתי הרבה מאמרים בתחומים אלה.

אני מדריכה בליגת לה לצ'ה ישראל ומנהלת את קבוצת לה לצ'ה במצפה רמון.
חברה ב"אגודה הישראלית לנטורופתיה ולתזונה טבעית" וב"איגוד הישראלי ליועצות הנקה מוסמכות".

אפשר להשיג אותי גם בטלפון 0528527755 או במייל  veredavid@gmail.com
באינסטגראם יש מלא תמונות אוכל יומיומיות 
וכמובן שיש גם את הקבוצה בפייסבוק:
"המטבח הפתוח של ורד לב"