"מה יש לצהריים???????? אני רעבה!!!!!!!" נשמע לכם מוכר?

הורים רבים משתפים אותי באתגר היומיומי המתחדש שלהם- מה להכין לארוחת הצהריים.


לפעמים הצורך הזה עולה רק כשהילדים מסיימים את תקופת הגן ומתחילים את ביה"ס ולפעמים אף קודם לכן.


יש לא מעט הורים המעוניינים להציע מגוון תזונתי איכותי לילדיהם ומואסים בארוחות מוכנות מהסופר. הם בוחרים להזין את משפחותיהם באוכל אמיתי, בייתי, טעים ובעל ערך תזונתי גבוה. שאין בו חומרים משמרים, מוצרים מעובדים וכל מיני תוספים בסינית מדוברת. ועם זאת לא כולם מרגישים מאד יצירתיים במטבח. יש אנשים שרק למדו לבשל כשילדיהם התחילו לאכול ולא מרגישים שזה בא להם בקלות.

מתוך ההבנה הזו ומהסתכלות על ההתנהלות במטבח הפרטי שלי הבנתי שאני יכולה להציע כל מיני רעיונות כדי לעורר השראה ולאפשר גם לאחרים להכין אוכל איכותי ובריא שלא בהכרח יחזור על עצמו בכל פעם (וגם קבלתי בקשה מפורשת לשתף מהידע והנסיון שלי, אז החלטתי ללכת על זה. תודה חן!)

קוקו, משוגע על בישול

למי שעוד לא מכיר אותי

היי,
אני ורד לב.


אני אמא ל-4 ילדים שאוהבים לאכול אוכל מאד מגוון, לא כולם אוכלים כמו כולם והארוחות יכולות להיות מאד משונות באותו השולחן.
חוצמזה, אני נטורופתית N.D., יועצת הנקה מוסמכת IBCLC, מדריכה בליגת לה לצ'ה ישראל ומלוות B.O.T.

אני עוסקת בייעוצים פרטניים בתחומי הנטורופתיה, תזונה והנקה ובליווי ריגשי לנשים בשלבים אלה של חייהן כמו גם נשים המרגישות שנשארו אצלן דברים מתקופות אלה שראויים להתבוננות וחקירה משותפת. 
עובדת בעיקר- אם כי לא רק- עם נשים, תינוקות, ילדים ומשפחות ובשנים האחרונות אני מוצאת יותר ויותר תובנות טיפוליות בכיוון האבולוציוני- קדמוני.  אם כי יש לי מטופלים בעלי אג'נדות תזונתיות שונות ומגוונות.

אני מקבלת מטופלים בביתי שבמדרשת בן גוריון שבנגב (נכון! עברתי לדרום הרחוק!!!).
אפשר גם "להיפגש אתי" דרך תוכנות שיתוף וידאו למיניהן או ביעוץ טלפוני.
מידע נוסף על תכניות הטיפול והליווי שאני מציעה ניתן לראות בתווית הסמוכה.

אני מלמדת על נטורופתיה, תזונה, הנקה, ריפוי, תזונה פליאוליתית ובריאות (הכנה להנקה, תזונה לנשים בהריון, תזונת מניקות, המעבר למוצקים, תזונה בהתאם לעונות השנה, איך לאכול נכון, מפגשי בישול בריא ועוד) במפגשים פרטיים ובקורסים והכשרות מקצועיות של תחומי ההיריון והלידה, במכללות לרפואה משלימה ועוד.


מחברת שותפה של "המדריך הישראלי להנקה" שיצא לאור בהוצאת עם עובד ב-2016.
מחברת הספרים האלקטרוניים "תזונת פליאו בהריון" ו "תזונת פליאו בהנקה" שיצאו לאור בהוצאה עצמית ב-2018.
לאורך השנים ניהלתי שלל פורומים וקבוצות פייסבוק וכתבתי הרבה מאמרים ומתכונים שהתפרסמו ברשת ובכלי התקשורת השונים.

אני מדריכה בליגת לה לצ'ה ישראל ומנהלת את קבוצת לה לצ'ה ברמת הנגב.
חברה ב"אגודת הנטורופתים בישראל" וב"איגוד הישראלי ליועצות הנקה מוסמכות".
לקריאה נוספת על תרפייה מוכוונת לידה - B.O.T


אפשר להשיג אותי גם בטלפון 0528527755 או במייל  veredavid@gmail.com
באינסטגראם יש מלא תמונות אוכל יומיומיות 
וכמובן שיש גם את הקבוצה בפייסבוק:
"המטבח הפתוח של ורד לב" 
ואת דף הבלוג "מה יש לצהריים" שאפשר להצטרף אליו