"מה יש לצהריים???????? אני רעבה!!!!!!!" נשמע לכם מוכר?

הורים רבים משתפים אותי באתגר היומיומי המתחדש שלהם- מה להכין לארוחת הצהריים.


לפעמים הצורך הזה עולה רק כשהילדים מסיימים את תקופת הגן ומתחילים את ביה"ס ולפעמים אף קודם לכן.


יש לא מעט הורים המעוניינים להציע מגוון תזונתי איכותי לילדיהם ומואסים בארוחות מוכנות מהסופר. הם בוחרים להזין את משפחותיהם באוכל אמיתי, בייתי, טעים ובעל ערך תזונתי גבוה. שאין בו חומרים משמרים, מוצרים מעובדים וכל מיני תוספים בסינית מדוברת. ועם זאת לא כולם מרגישים מאד יצירתיים במטבח. יש אנשים שרק למדו לבשל כשילדיהם התחילו לאכול ולא מרגישים שזה בא להם בקלות.

מתוך ההבנה הזו ומהסתכלות על ההתנהלות במטבח הפרטי שלי הבנתי שאני יכולה להציע כל מיני רעיונות כדי לעורר השראה ולאפשר גם לאחרים להכין אוכל איכותי ובריא שלא בהכרח יחזור על עצמו בכל פעם (וגם קבלתי בקשה מפורשת לשתף מהידע והנסיון שלי, אז החלטתי ללכת על זה. תודה חן!)

קוקו, משוגע על בישול

יום ראשון, 31 בינואר 2016

הדו"ח החדש והמפורט של ה lancet על חשיבות ההנקה ואסטרטגיות גלובליות לקידומה ברחבי העולם

הפעם אנצל את הבמה כדי לשתף במידע העדכני על הנקה.
הנקה מבחינתי היא ארוחת צהריים ובוקר, וערב, וביניים ולילה.
בתור אשת מקצוע בתחום ובתור אם מניקה במשך כמעט 14 שנים כבר הנושא קרוב ללבי תרתי משמע. ועל אף שאינני מרבה לכתוב עליו פה בבלוג, אחרי צפייה בדו"ח המפורט המובא פה ראיתי לנכון בכל זאת להדגיש כמה נקודות חשובות ולהאיר אותן בצורה יותר נגישה וברורה.

ניתן לצפות בדו"ח המלא בסרטון הזה או לקרוא עליו כאן

נושא הפחתת אחוזי מוות של תינוקות וילדים בהחלט מעסיק את הקהילה הרפואית ברחבי העולם
ניתן לראות כאן נתונים התומכים בהעלאת % התינוקות היונקים בעולם כתומכים במטרה הזו

נושא שאינו מדובר מספיק, בעיניי- התרומה של הנקה לבריאות האם המניקה
אנחנו מרבים לדבר על התינוקות ועל האנשים שהם יגדלו להיות
אולם גם האמהות מרוויחות משהו מתהליך ההנקה, ברמה הפיזיולוגית- מניעתית 

בעולם בו השיח על המיקרוביום, על פלורת המעיים ועל הקשר שלה לבריאות שלנו, למצבנו הגופני והמנטלי הוא חי ובועט (ומי שעוקב אחריי בפייסבוק יודע שזה נושא שאני מרבה לעסוק בו)
אי אפשר להתעלם מהקשר של ההנקה לתהליך הזה של השתלת פלורת מעיים מאוזנת ובריאה לתינוק בתחילת חייו על ידי אימו.
לצורת הלידה יש קשר לזה, כמובן, אולם גם מצב בו התפתחה לידה שאינה וגינלית אינו סוף פסוק ואם שמניקה תורמת רבות לתינוקותיה בהיבט הזה.
הקשר בין מה שקורה במעיים שלנו לכל היבט בחיינו הוא גדל מימדים וחשוב, כך גם הנקה בתחילת חייו של התינוק. גם מהבחינה הזו

היכולת של מערכת החיסון של האם להתאים את עצמה לצורכי התינוק היונק שלה ולהעביר לו את הנדרש לו בצורה מדוייקת, אונליין ולפי דרישה.
מדהים!!! נכון?
יש התייחסות לשוק ההולך וגדל של תמ"ל ברחבי העולם, במיוחד במדינות בהן אוכלוסייתן ממשיכה לגדול כמו בסין, דרום מזרח אסיה, דרום אפריקה- בהן חברות התמ"ל מרוויחות הרבה כסף מקידום המוצרים שלהן ופגיעה בהנקה בדרך זו.
לממשלות ברחבי העולם יש בהחלט אינטרס כלכלי לקידום ההנקה שקשור למניעת מחלות ולהגברת האינטליגנציה, שוק העבודה ועוד
ישנה הבנה שלא כל אישה שמעוניינת להניק בעולם מקבלת את התמיכה הנכונה והראויה לכך מהסביבה שלה
והבנה שלכולנו כפרטים, בעלי אינטרס כלכלי ומדיני וכחלק מהחברה כולה צריך להיות אינטרס לקדם את ההנקה בכל צורה שהיא ברחבי העולם, בכל דרך אפשרית.

אחת השאלות שנשאלו מהקהל הייתה על הנקה מיד לאחר הלידה.
כביכול זה ידוע שזו הנקה שחשובה מאד כדי לבסס את תהליך ההנקה וכדי להשפיע על הנקה בלעדית ושאצל נשים שלא הייתה הנקה מיד לאחר הלידה עשוי להתעורר קושי בתחום בהמשך.
אולם החוקרים הדגישו שמדובר פה בגורם עצמאי לחלוטין של סיכון מופחת למוות של תינוקות, כזה שאינו בהכרח קשור בהמשך.
בגלל מנגנונים שאינם ידועים במלוא המורכבות שלהם עדיין יש להנקה מיד לאחר הלידה חשיבות גדולה מאד

ויאטנם היא אחת המדינות עם % ההנקה הנמוכים ביותר בעולם (יכולה לספר מהתנסות אישית. ב-3 חודשים של שהות בויאטנם לא ראינו ילד מקומי אחד יונק. אז ברור שזה לא מייצג, אולם זה היה מאד שונה ממדינות אחרות בדרום מזרח אסיה בהן ביקרנו) או לפחות הייתה כזו עד לא מזמן.
בשנים האחרונות נעשית עבודה מאומצת בתחום החקיקה בויאטנם- חופשת הלידה בתשלום לנשים הוארכה מ-4 חודשים ל-6 חודשים, האבא יכול להשאר במשך שבוע לאחר הלידה עם משפחתו בבית (יש חוק!) ויש איסור על פרסום ושיווק תמ"ל עד שנתיים לאחר הלידה (לפני כן היה רק עד שנה).
הם רואים שינוי מ 10% של אמהות מניקות למעל 40% והאחוז הולך ועולה

ברור לי שעד שמדיניויות ישתנו ברמה הגלובלית וברמת כל מדינה ומדינה עשוי לקחת זמן רב יותר.
זה שברמות הגבוהות משתנים נהלים אינו אומר שזה מתורגם לשטח במהרה.
לכן חשוב לי לעורר מודעות לנושאים אלה עוד ועוד, ככל שאוכל. כי אני מאמינה, כפי שציינו גם עורכי הנחיות הללו, שהנושא נוגע בכולנו- לא רק אמהות, הורים ואנשי מקצוע בתחום הבריאות. לכל אחד בישראל ממילא יש דיעה על כל נושא, מוטב אם כן לגייס זאת לתמיכה בבחירות האמהות וההורים ממקום חף משיפוטיות. כזה המספק את המידע העדכני ביותר ואת התמיכה הרחבה ביותר לערוך בחירות בהתאם למציאות של אותה אם ושל אותה משפחה.