עוגיות שוקולד צ'יפס גם בגירסת הטייגרנאטס

מה עושים בבוקר אחד של חופש גדול?
ברור- מכינים עוגיות שוקולד צ'יפס עם צ'אי לארוחת בוקר!

העוגיות האלה מבוססות על מתכון אחר שלי לעוגיות שוקולד צ'יפס, שפרסמתי בעבר.

זה מתכון פשוט ומוצלח מאד.

בגירסא הזו פשוט הוספתי קמח טייגרנאטס (מפקעות שאינן מקולפות) לקמח השקדים.

שתי הגירסאות יוצאות מעולות בעיניי.

אלה עוגיות מרוכזות ומשביעות ביותר.

לי חשוב שהילדים אוהבים אותן, כמובן, ושקל ומהיר להכין אותן ו... שהן לא מאד מתוקות 

חומרים

1 כוס קמח שקדים

1 כוס קמח טייגנאטס (מקפעות מקולפות)
1/2 כפית אבקת אפייה ללא אלומיניום (אפשר גם סודה לשתייה)

1 כפית קנמון
3 כפות שמן קוקוס 
2-3 כפות דבש/ סילאן/ מייפל
1 כף תמצית וניל איכותית
1/2 כוס שוקולד צ'יפס איכותיים/ חצי חבילת שוקולד חתוכה לחתיכות קטנות (70% מוצקי קקאו ומעלה לטעמי, לילדים זה יכול להיות מריר מדיי)

אופן ההכנה

מחממים תנור ל- 180 מעלות.מכינים תבנית עם נייר אפייה.
במעבד מזון מערבבים בפולסים קמחים, אבקת אפייה וקנמון
מוסיפים את שמן הקוקוס, הוניל והממתיק.
מוציאים לקערה ומערבבים פנימה את השוקולד. אם נראה לכם שומני מדיי, אפשר להוסיף עוד קצת מאחד הקמחים.

יוצרים עיגולים מהתערובת, משטחים ומניחים בתבנית

מכניסים לאפייה בתנור ל 8-10 דקות, עם תשומת לב. כי אלה עוגיות שעשויות להישרף מהר אם מפספסים קצת

צ'אי ועוגיות אניבאדי?
הגירסא הכהה של העוגיות מומתקת בסילאן והבהירה מומתקת במייפל
שתיהן טעימות

יוצאת לחופשת קיץ ארוכה

בעוד כמה ימים נצא לחופשת קיץ ארוכה (ככל שיכולים להרשות לעצמנו עם אילוצי מועדים, ילדים ומימון)

כך שמניחה שהבלוג ישנה קצת את פניו, כמו שקרה בעבר כשנסענו

לפני כשבוע הפסקתי לקבל מטופלים חדשים ליעוצי תזונה והנקה לתקופה הקרובה. אשוב לפעילות עם תחילת שנת הלימודים, מאמינה שתצא הודעה בהתאם.

כמובן שעדיין ניתן להיות אתי בקשר דרך קבוצת הפייסבוק שלי, בוואטסאפ, במייל ועוד. אענה לפי מידת הזמינות שתהיה לי בחו"ל.
כמובן ששלל הפוסטים פה בבלוג זמינים תמיד, כך גם שלל המאמרים שלי הפזורים ברחבי הרשת בנושאי בריאות, תזונה, הנקה ועוד. וגם הספר שאני שותפה בכתיבתו "המדריך הישראלי להנקה" שניתן לרכוש בכל חנויות הספרים, למצוא בספריות עירוניות , באתר הוצאת עם עובד, בחנות האתר ובקבוצות של ליגת לה לצ'ה ובעוד מקומות

מקווה לשתף אתכם במאכלים מקומיים טעימים ומעניינים

[התמונות בפוסט הזה לקוחות מרחבי הרשת, בקרוב תמונות פרטיות משלי ]

שיהיה לכולנו קיץ מהנה!