"מה יש לצהריים???????? אני רעבה!!!!!!!" נשמע לכם מוכר?

הורים רבים משתפים אותי באתגר היומיומי המתחדש שלהם- מה להכין לארוחת הצהריים.


לפעמים הצורך הזה עולה רק כשהילדים מסיימים את תקופת הגן ומתחילים את ביה"ס ולפעמים אף קודם לכן.


יש לא מעט הורים המעוניינים להציע מגוון תזונתי איכותי לילדיהם ומואסים בארוחות מוכנות מהסופר. הם בוחרים להזין את משפחותיהם באוכל אמיתי, בייתי, טעים ובעל ערך תזונתי גבוה. שאין בו חומרים משמרים, מוצרים מעובדים וכל מיני תוספים בסינית מדוברת. ועם זאת לא כולם מרגישים מאד יצירתיים במטבח. יש אנשים שרק למדו לבשל כשילדיהם התחילו לאכול ולא מרגישים שזה בא להם בקלות.

מתוך ההבנה הזו ומהסתכלות על ההתנהלות במטבח הפרטי שלי הבנתי שאני יכולה להציע כל מיני רעיונות כדי לעורר השראה ולאפשר גם לאחרים להכין אוכל איכותי ובריא שלא בהכרח יחזור על עצמו בכל פעם (וגם קבלתי בקשה מפורשת לשתף מהידע והנסיון שלי, אז החלטתי ללכת על זה. תודה חן!)

קוקו, משוגע על בישול

יום שלישי, 2 ביולי 2013

יום הודי בקייטנת הבנות

החופש התחיל לו ואנחנו פצחנו בקייטנת הורים לכמה מחברותיה של בתי.
הרעיון הוא שבכל יום בית אחר מארח ודואג לפעילויות.
אני לא ממש ערוכה לנסיעות ואטרקציות (עם קטנצ'יק בבית ועוד אחד שאינו במסגרת. מזל שיש עוד אחת בגן בינתיים) אז הוחלט שהחופש יהיה בסימן "מסביב לעולם בשמונים יום". יעני, בכל כמה ימים אנחנו "טסים" לארץ אחרת ומתעסקים בכל הקשור בה: מוזיקה, סרטים, אוכל, תלבושות, אמנות, שפה ועוד.
עם הבנות התחלנו בהודו.

בעצם התחלנו עם הכנת דרכונים, כי איך אפשר לצאת למסע עולמי בלי דרכון? מי יתן לנו לעבור ממקום למקום סתם כך?
[הקרדיט לרעיון שייך לשירה חברתי, שאין סיכוי שהיא קוראת פה, אולם מה אכפת לי להזכיר אותה?]

ישבו הבנות (והבן) להכין דרכונים מושקעים



הכנתי להם מנגו לאסי שבעיקר אני התלהבתי ממנו (בבלנדר: מנגו, קרח, קצת מייפל וקצת חלב קוקוס)


קצת תלבושות

נסיך הודי אחד

וארוחה הודית (לא חריפה!):
אורז, אלו מאטאר (תפו"א ואפונה), כרוב בקוקוס, תבשיל בסגנון דאל מקהאני ויוגורט

אה, חלק אכלו עם הידיים, כמובן.
יד ימין, ברור... כי מה עושים עם יד שמאל?

כדי לא להעמיס אשתף בפוסט נפרד את אחת המנות שהכנתי לארוחה- דאל מקהאני!

*** בסוף קינחנו בסרט הודי שהתחיל רגוע ואז התפתח למשהו הזוי עם חייזרנים, מחשבים, כוחות על וכו'.
לא סרט הודי טיפוסי...