"מה יש לצהריים???????? אני רעבה!!!!!!!" נשמע לכם מוכר?

הורים רבים משתפים אותי באתגר היומיומי המתחדש שלהם- מה להכין לארוחת הצהריים.


לפעמים הצורך הזה עולה רק כשהילדים מסיימים את תקופת הגן ומתחילים את ביה"ס ולפעמים אף קודם לכן.


יש לא מעט הורים המעוניינים להציע מגוון תזונתי איכותי לילדיהם ומואסים בארוחות מוכנות מהסופר. הם בוחרים להזין את משפחותיהם באוכל אמיתי, בייתי, טעים ובעל ערך תזונתי גבוה. שאין בו חומרים משמרים, מוצרים מעובדים וכל מיני תוספים בסינית מדוברת. ועם זאת לא כולם מרגישים מאד יצירתיים במטבח. יש אנשים שרק למדו לבשל כשילדיהם התחילו לאכול ולא מרגישים שזה בא להם בקלות.

מתוך ההבנה הזו ומהסתכלות על ההתנהלות במטבח הפרטי שלי הבנתי שאני יכולה להציע כל מיני רעיונות כדי לעורר השראה ולאפשר גם לאחרים להכין אוכל איכותי ובריא שלא בהכרח יחזור על עצמו בכל פעם (וגם קבלתי בקשה מפורשת לשתף מהידע והנסיון שלי, אז החלטתי ללכת על זה. תודה חן!)

קוקו, משוגע על בישול

יום שבת, 30 באוגוסט 2014

דרישת שלום מגרמניה- הירקות מחכים

דוד ואומני יצאו לקנות דברים בשוק המקומי ובסופר.
בינתיים הכנתי את כל מה שיכולתי לקראת ארוחת הבוקר

סלט ילדים: מלפפון, גזר מגורד, עגבניה
סלט גדולים לתוספת: חסה וצנוניות עם חרדל
רצועות גמבה
אה, ויש שם כמה ברווזונים מהספא של אתמול


כשהם חזרו הכל התמלא בשפע שהם מצאו בשוק

הכל מקומי: פטריות טריות, דלעת, שזיפים, צנוניות ועוד