"מה יש לצהריים???????? אני רעבה!!!!!!!" נשמע לכם מוכר?

הורים רבים משתפים אותי באתגר היומיומי המתחדש שלהם- מה להכין לארוחת הצהריים.


לפעמים הצורך הזה עולה רק כשהילדים מסיימים את תקופת הגן ומתחילים את ביה"ס ולפעמים אף קודם לכן.


יש לא מעט הורים המעוניינים להציע מגוון תזונתי איכותי לילדיהם ומואסים בארוחות מוכנות מהסופר. הם בוחרים להזין את משפחותיהם באוכל אמיתי, בייתי, טעים ובעל ערך תזונתי גבוה. שאין בו חומרים משמרים, מוצרים מעובדים וכל מיני תוספים בסינית מדוברת. ועם זאת לא כולם מרגישים מאד יצירתיים במטבח. יש אנשים שרק למדו לבשל כשילדיהם התחילו לאכול ולא מרגישים שזה בא להם בקלות.

מתוך ההבנה הזו ומהסתכלות על ההתנהלות במטבח הפרטי שלי הבנתי שאני יכולה להציע כל מיני רעיונות כדי לעורר השראה ולאפשר גם לאחרים להכין אוכל איכותי ובריא שלא בהכרח יחזור על עצמו בכל פעם (וגם קבלתי בקשה מפורשת לשתף מהידע והנסיון שלי, אז החלטתי ללכת על זה. תודה חן!)

קוקו, משוגע על בישול

יום שישי, 28 ביוני 2019

מדיטציה במטבח

לא, זה לא הולך להיות פוסט עם הנחיות למדיטציה 
ואני לא הולכת לומר לכולם שתמיד כיף להיות במטבח ושכדאי לכם
פשוט שמתי לב שיש פעולות שאני עושה אותן במטבח והן כמו מדיטטיביות ותהיתי איך זה אצל אחרים.
הפעולות האוטומטיות והמוכרות האלה טומנות בחובן הזדמנות ומדיי פעם אני זוכרת לקחת אותה

אולי כי מדובר על דברים שחוזרים על עצמם


יש לפחות כלי אחד עם ענבים קפואים אצלנו במקפיא בחודשי החום


או על דברים שאני עושה כבר שנים וממש מתורגלת בהם

לערבב טחינה
ובמצב כזה אני מרגישה שזו כמו הזמנה לעצמי להניח הצידה כל מיני מחשבות וטירדות יום 


כדורי אנרגיה
הבהירים הם מ: תמרים ושקדים- "פשוטים"
הכהים הם מ: תאנים מיובשות, חמאת קוקוס, אבקת קקאו ווניל

ורק להתרכז בתנועות, בחזרתיות, אולי בידיים


קציצות אניבאדי?

וכמו בכל מדיטציה אופיינית בהתחלה זה ממש מעניין והכיוון ברור


אח"כ המחשבות מתחילות לנדוד להן לשלל כיוונים


ואז אני צריכה להזכיר לעצמי להחזיר אותן לעיסוק בדבר עצמו


וחוזר חלילה


כמובן שזה נכון לכל פעולה שממש מוכרת ופשוטה לנו.
בשבילי זה במטבח, בשביל אחרים זה יכול להיות במקום אחר.
איפה אתם מוצאים פוטנציאל שכזה?

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה