קוביות לפת בחמאה בתנור- בסגנון אלוהי!

כן, אני יודעת שזה נשמע מוזר- לפת בתנור?
תשמעו, זה כל כך טעים, שחייבים לנסות.
גם ממש פשוט.
הן גם ממש בעונה, אז באמת שאין סיבה שלא לנסות...

חומרים

4-5 כפות חמאה (כן, הרבה! וכן, אפשר במקום גם גהי או שמן קוקוס אם תרצו)
2 פקעות לפת גדולות
מלח, פלפל

אופן ההכנה

מחממים תנור ל-180 מעלות.
במחבת מחממים את החמאה וממיסים אותה.
חותכים את הלפת לריבועים בינוניים

כשהחמאה נמסה, מערבבים את קוביות הלפת עם החמאה והתבלינים במשך כמה דקות טובות

הכנסתי פה גם 2 תפו"א קטנים בשביל הגדולה (אני מכירה את הסחורה שלי)

החמאה צריכה לצפות היטב את כל הקוביות, ואלה צריכות להפוך לקצת רכות יותר למראה. קצת קשה לי להסביר את זה. משהו בהן מתרכך, גם פיזית וגם ממש במראה שלהן. אחרי שתנסו תבינו למה התכוונתי.

מעבירים לתבנית לתנור ואופים במשך 30-40 דקות, או עד שהלפת מתרככת

ברור שזה רק בסיס ואפשר לשחק עם טעמים, רוטב, תבלינים ועוד.
לכו על זה!
בכלל, לפת הולכת לככב אצלי בעוד כמה מנות בהמשך. יש לי כמה רעיונות, היא פשוט נפלאה!

אכלנו עם סלמון בתנור