לא תמיד חייבים חידושים...
לפעמים יש דברים שעובדים טוב, ולכן אנחנו חוזרים אליהם שוב ושוב...
שיהיה שבוע נעים וטעים!
לפעמים יש דברים שעובדים טוב, ולכן אנחנו חוזרים אליהם שוב ושוב...
 |
| ביצים עם שפע ירוקים |
 |
| בכיוון השעון: כרובית בתנור עם שמן קוקוס, נקניקיות, חצילים קלויים בתנור, פלפל אדום ומיי סלק כבוש |
 |
| קוביות טופו בסויה (ללא גלוטן) וסילאן יש לי בת אחת שממש אוהבת את המנה הזו ומבקשת ממני כבר הרבה זמן שאכין, בסוף נכנעתי :-) |
 |
| מנה מחוברת של מרק כתום+ קציצות שנאפו בתנור |
 |
| שלב 1 של מיני סלקים |
 |
| שלב 2 של מיני סלקים, אחרי שבילו בתנור עם שפע שמן קוקוס וקצת מלח |
 |
| 5 סוגי ירוקים בדרכם להפוך לפשטידה: עלי סלק, פק צ'וי, שמיר, פטרוזיליה וכרישה |
 |
| ביחד עם 4 ביצים, מלח, פלפל, מיכל שמנת מתוקה וכוס חלב קוקוס עתיר שומן |
 |
| רוזמרין קצוץ, טימין, מלח, פלפל, אבקת שום עם שמן זית |
 |
| שנשפכו על קוביות תפוחי אדמה ונכנסו לתנור לצלייה ארוכהההה |
 |
| נתח אסאדו וספייר ריבס טלה נמשחו במרינדה של: מלח פלפל, הל טחון, קנמון טחון, פפריקה מעושנת, כורכום, אבקת שום, מעט מיץ לימון ומעט סילאן אלה נכנסו לתנור בחום גבוה לכמחצית השעה ואז לעוד 3-4 שעות בחום נמוך יותר (130 מעלות בערך). יצא אלוהי! |
 |
| בכיוון השעון: שאריות הבשר הנ"ל מיום האתמול, אורז צהוב ותבשיל דלעת עם שום ורוזמרין, סלט ירוק וטחינה |
 |
| פולקע'ס מתובלים רגע לפני שנכנסו לסיר לבישול איטי בבוקר עם כמה ירקות, ביום בו לא הייתי בבית כדי לבשל- הפתרון האולטימטיבי לימים כאלה, ובכלל! |
 |
| גרמני משהו, נכון? נקניקייה של מרינדו עם כרוב כבוש בייתי |
 |
| ימבה סלרי למרק ירקות על בסיס ציר עצמות |
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה